Pesca y Sostenibilidad
Las pesquerías son sistemas complejos: biológicos, sociales y políticos a la vez. Gestionarlas requiere mucho más que una lista de comprobación. En Vekamar trabajamos junto a operadores pesqueros, organizaciones de productores y actores de la cadena de suministro para construir pesquerías ecológicamente sólidas, comercialmente resilientes y preparadas para el nivel de exigencia que hoy imponen los mercados y los reguladores.
Tanto si te estás preparando para una certificación, diseñando un plan de mejora o intentando entender qué te está diciendo realmente tu cadena de suministro, aquí es donde empezamos.
Certificaciones de sostenibilidad
La certificación es cada vez más la entrada a los grandes mercados — y una señal para compradores, inversores y reguladores de que una pesquería se gestiona de forma responsable. Acompañamos a nuestros clientes a lo largo de todo el proceso de certificación: desde el análisis inicial de brechas y la preevaluación hasta la preparación de auditorías, la interlocución con terceros y el cumplimiento posterior a la certificación.
Estándares con los que trabajamos: MSC (Marine Stewardship Council), Fair Trade, MarinTrust, CSI y otros a petición.
Programas de Mejora Pesquera (FIP e IP)
No todas las pesquerías están listas para certificarse desde el primer día — y eso es perfectamente normal. Los programas de mejora ofrecen una vía de mejora estructurada y con plazos definidos, reconocida tanto por los compradores como por los organismos internacionales. Diseñamos y gestionamos planes basados en la evidencia científica: identificando dónde están las brechas, fijando hitos realistas y manteniendo el programa en marcha mediante seguimiento activo y coordinación con los actores implicados.
Esto incluye: estrategias de reducción de capturas accidentales, mejoras en la selectividad de las artes, apoyo en evaluación de stocks y trabajo con los organismos de gestión pesquera.
Evaluaciones de sostenibilidad de pesquerías
Antes de comprometerse con una vía de certificación o de mejora, conviene saber exactamente cuál es tu punto de partida. Nuestras evaluaciones ofrecen una imagen clara e independiente de la huella ecológica de una pesquería: estado del stock, impactos sobre el hábitat, interacciones con el ecosistema y desempeño de la gestión frente a referencias internacionales.
Aplicamos un enfoque ecosistémico (EBFM) y adaptamos las evaluaciones a cada contexto: operaciones industriales de gran escala, pesquerías de pequeña escala y artesanales, y situaciones con datos limitados en las que los métodos estándar necesitan adaptarse.
Cadena de Valor y Trazabilidad
Las afirmaciones de sostenibilidad solo se sostienen si la cadena de custodia lo hace. Trabajamos con productores, procesadores y compradores para diseñar sistemas de trazabilidad robustos, auditables y proporcionados a la operación — desde la documentación básica de capturas hasta la trazabilidad digital completa en cadenas de suministro complejas.
También apoyamos procesos de diligencia debida para empresas que necesitan verificar las credenciales de sostenibilidad de sus proveedores, incluida la respuesta a cuestionarios de distribuidores y la preparación para cumplir los requisitos normativos de la UE, como los reglamentos contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR).
Seguimiento, Observación y Recogida de Datos
Una buena gestión depende de buenos datos. Diseñamos e implementamos programas de seguimiento — incluidos esquemas de observadores a bordo, apoyo al seguimiento electrónico y protocolos de muestreo de capturas — y analizamos los datos resultantes para orientar las decisiones de gestión y cumplir las obligaciones de notificación ante las OROP y las autoridades nacionales.
Programas de seguimiento y sistemas de recogida de datos que respaldan mejores decisiones de gestión y el cumplimiento de las obligaciones de notificación.
Nuestros proyectos
Certificación MSC — Pesquería de anguila, Perú
Las pesquerías de pequeña escala en entornos con datos limitados se enfrentan a un reto particular cuando buscan la certificación MSC: el estándar se diseñó pensando en operaciones mayores y mejor documentadas, y adaptar la base de evidencia rara vez resulta sencillo.
Vekamar trabajó con una de las primeras pesquerías de anguila de Perú en lograr la certificación MSC, entrando en el proceso en la fase de preevaluación y acompañándolo hasta la auditoría completa. El núcleo de nuestro trabajo se centró en dos retos interconectados: demostrar el impacto de la pesquería sobre el ecosistema en su conjunto — incluidas las interacciones con el hábitat y las especies no objetivo — y construir una imagen creíble y auditable de los niveles de capturas accidentales y de las medidas de mitigación existentes.
Esto implicó trabajar estrechamente con la operación pesquera para identificar qué datos existían, qué había que generar y cómo presentar ambos de forma que cumpliera los requisitos del MSC sin exagerar lo que una pesquería artesanal pequeña puede producir de forma realista. El resultado fue una certificación sólida — basada en ciencia honesta y en una evaluación clara de dónde estaba la pesquería y hacia dónde debía avanzar.
Evaluación de sostenibilidad de una pesquería de atún — Flota de gran escala, Pacífico Oriental
Las pesquerías de atún de gran escala operan en sistemas ecológicos, operativos y normativos complejos. Evaluar su sostenibilidad implica ir más allá del estado del stock objetivo para entender cómo interactúan las distintas estrategias de pesca con el ecosistema en su conjunto, cómo se hace el seguimiento de los impactos y si los sistemas de gestión y trazabilidad funcionan de forma eficaz en toda una flota.
Vekamar aportó experiencia técnica a lo largo de la evaluación de sostenibilidad de una pesquería de atún de cerco que opera en el Pacífico Oriental, dirigida a atún rabil y listado. Nuestro trabajo combinó el análisis del ecosistema y de la gestión pesquera con el trabajo directo con el sector pesquero, los científicos y las autoridades competentes, examinando cuestiones que iban desde las interacciones con tiburones, rayas, tortugas marinas y mamíferos marinos hasta el seguimiento, el cumplimiento y la trazabilidad.
Una parte central del trabajo consistió en convertir una base de evidencia amplia y a veces fragmentada en una imagen clara de cómo funcionaba la pesquería en la práctica: identificando dónde las medidas existentes eran eficaces, dónde había que reforzar la evidencia y dónde eran necesarias mejoras concretas. El resultado fue una evaluación basada no solo en la ciencia y la normativa, sino también en un conocimiento detallado de las operaciones pesqueras y de la realidad de aplicar medidas de sostenibilidad a escala de flota.
Certificaciones
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